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黄冈市水产局关于印发黄冈市2017年水产品质量安全专项整治方案的通知
发布日期:2017-08-14 浏览次数: 字号:[ ]

                 黄冈市水产局关于印发黄冈市2017年水产品质量安全专项整治方案的通知黄渔发〔2017〕8号

 

各县(市、区)水产局、局属有关单位:

根据《湖北省2017年水产品质量安全专项整治方案的通知》要求,为进一步做好2017年全市水产品质量安全监管工作,我局制定了《黄冈市2017年水产品质量安全专项整治方案》,现印发给你们,请结合本地实际,认真抓好落实。

特此通知。

附件:黄冈市2017年水产品质量安全专项整治方案

                

                             黄冈市水产局

           2017年2月28日


附件

 

黄冈市2017年水产品质量安全专项整治方案

 

为落实《湖北省2017年水产品质量安全专项整治方案的通知》要求,进一步加强水产品质量安全监管,治理水产品质量安全突出问题,保障水产品消费安全。2017年将持续开展水产品专项整治行动,具体实施方案如下:

    一、总体目标

进一步规范水产品生产行为,进一步增强质量安全责任意识;有效遏制水产品中非法使用孔雀石绿、硝基呋喃类等禁用兽药及化合物、超范围超剂量使用兽药等行为;加大违法案件查处力度;水产品质量安全突出问题和隐患得到有效防控,水产品质量安全水平全面提升,确保不发生重大质量安全事件。

二、整治重点

开展以水产品养殖环节“两鱼两药”( 鳜鱼、乌鳢,孔雀石绿、硝基呋喃类)为重点的抗生素、禁用化合物及兽药残留超标、重点品种、水产苗种和投入品四项专项整治。

(一)抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治(4—9月)

 1.整治目标:孔雀石绿、硝基呋喃类(两药)等禁用药物检出率明显降低,抗生素、兽药超剂量、超范围使用行为得到有效遏制,养殖从业人员安全生产意识明显增强、科学用药能力明显提升。

2.具体措施:

(1)支持各地采取多种宣传培训形式,开展抗生素、禁用化合物及兽药残留超标为主题的宣传活动,编制印发渔用抗菌药安全使用须知、禁用渔药清单等,切实提高基层养殖者安全用药的意识和能力。

(2)加大生产环节日常巡查力度。督促指导渔业生产主体落实质量安全主体责任,严格执行安全用药各项制度,推广无公害标准化生产技术,完善生产记录、用药记录、销售记录等档案记录。督促养殖企业强化内部质量控制,采取标准化、自检等质量控制措施,确保养殖水产品质量安全。

(3)加大生产环节监管抽检力度。对“两药”和抗生素违规使用多发区开展集中治理。对违规生产单位,加大抽检数量和频率。

(4)加大抗生素和禁用药物执法检查力度。严厉打击超剂量超范围用药、违规使用原料药、不执行休药期、不按兽药处方用药、滥用抗生素等违法行为,曝光典型案例。

 (二)重点品种专项整治(3—10月)

 1.整治目标:开展鳜鱼、乌鳢(两鱼)以及对虾、斑点叉尾鮰等品种为重点的专项整治,确保重点品种优质化、品牌化。

 2.具体措施:

 (1)进一步摸清全市鳜鱼、乌鳢养殖情况,建立企业、养殖户信息数据库,加大对主产区的鳜鱼、乌鳢、对虾、斑点叉尾鮰等重点品种监测抽检力度,通报检测结果,对问题突出的养殖单位实行摘牌或项目限制。

 (2)进一步加大对养殖鳜鱼、乌鳢、对虾、斑点叉尾鮰等重点品种的全程可追溯管理。按照属地管理办法,以大型龙头企业、专业合作社为依托,按照《农业部关于开展食用农产品合格证管理试点工作的通知》要求,积极与食药等部门加强协作,推动食用水产品合格证管理试点工作。要求企业自备水产品合格证或产地证明随货同行,做到重点品种严格监管,来源可溯,去向可追。

 (三)水产苗种专项整治(4-5月)

1.整治目标:规范苗种场管理,严格苗种生产许可制度,确保水产苗种繁育过程中药物使用更加规范,从业者安全责任意识进一步增强,应对突出病害能力显著提升。

 2.具体措施:
  1申请办证。水产苗种生产许可证到期或符合条件的繁育场要及时申请复查换证和申请办证(3--4月)。
  2年检登记。对已办水产苗种生产许可证的单促或大户,县(市、区)水产局要进行年检,对不具备生产条件和存在质量安全隐患的苗种场坚决关停取缔,并及时更新水产苗种生产单位数据库上报(4月)。
  3签订水产苗种生产质量安全责任书。县(市、区)水产局分别与各水产苗种生产场签订水产苗种生产质量安全责任书。
  4专项检查。重点查处违法违规用药、生产、销售水产苗种行为,督促苗种生产单位建立和完善苗种产地检疫、“三项记录”、苗种附证销售制度等。检查活动分自查、检查和督查三个阶段:自查阶段(4月)。由各县(市、区)水产局组织辖区内水产苗种场开展自查,各县(市、区)水产局在自查的基础上开展检查,对发现问题的积极督促整改,视情况给予处罚。督查阶段(5月)。市局根据情况对全市重点苗种生产企业进行督查。  

    (四)水产投入品专项整治(6—10月)

1.整治目标:重点对在我市销售的渔用饲料、渔药、水质改良剂等投入品生产企业,违规添加禁限用药物的产品进行专项整治,严厉打击违法渔用投入品供应商和经销商,规范和净化水产投入品市场。

    2.具体措施:

(1)开展水产投入品联合执法检查。在水产投入品使用高峰期,联合农业、畜牧等部门定期开展渔用饲料、渔药、水质改良剂等渔用投入品专项执法检查。严肃查处投入品非法添加和非法使用行为。

 (2)配合相关部门加快探索建立渔资定点经营,实名购买制度。探索建立渔用投入品使用、监管和预警平台。

三、工作要求

(一)加强组织领导,层层落实责任

市水产局水产品质量安全工作领导小组加强对整治工作的组织、领导和协调。各县(市、区)水产局也要健全领导机制,层层传导压力,一级抓一级,层层抓落实,确保专项整治工作落到实处。    

(二)制定实施方案,突出工作重点

     各县(市、区)结合本地实际,制定全年专项整治计划。注意突出重点、找准方向,有针对性地解决本地区突出的水产品质量安全问题。

    (三)加强协作配合,形成监管合力

    对于综合性案件,要加强部门协作,积极会同相关部门组织开展联合执法行动,推动各部门齐抓共管,提升监管合力。

    (四)开展交叉检查,相互促进工作

    开展县际之间专项整治工作交叉检查,由各县(市、区)水产局分管局长带队,渔政局(站)长、法规股长、产业股长参加,进行实地查看、查阅资料、座谈交流等方式的检查,每个县(市、区)至少检查1家水产苗种场1家鳜鱼、乌鳢养殖场或其它水产养殖场。交叉检查安排为:黄州→蕲春、团风→黄梅、红安→罗田、麻城→武穴、罗田→团风、英山→麻城、浠水→红安、蕲春→龙感湖、武穴→英山、黄梅→黄州、龙感湖→浠水。县(市、区)交叉检查在8月底前完成,9月10日前向市局市场与法规科上报交叉检查情况报告。同时各地要做好接受省水产局和鄂州市水产局来黄冈交叉检查准备工作。

    (五)强化信息公开,做好工作总结

    在专项整治过程中,各县市区水产局要及时上报专项整治行动部署、行动进展、行动成效及典型案例等,营造良好工作氛围。整治工作结束后,各地要认真总结整治工作,形成书面总结材料,于2017年10月底前上报市局市场与法规科


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